Pizza ist wie eine Leinwand – und kann deswegen mit Zutaten belegt werden, die man gerade so im Kühlschrank hat. Diese Variante ist ein gutes Beispiel!
Zutaten (für eine Pizza):
- 30 gr Creme fraiche
- 30 gr Gorgonzola
- 30 gr Lauchzwiebeln
Anleitung:
- Creme fraiche mit Salz und Pfeffer würzen und glatt rühren.
- Gorgonzola klein würfeln.
- Den Teig ausformen und Creme fraiche darauf verteilen.
- Danach den Gorgonzola und die Lauchzwiebeln auf den Teig geben.
- Pizza backen.
- Fertig 🏁!
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