Pizzakreation: Creme fraiche, Gorgonzola und Lauchzwiebeln

Pizza ist wie eine Leinwand – und kann deswegen mit Zutaten belegt werden, die man gerade so im Kühlschrank hat. Diese Variante ist ein gutes Beispiel!

Zutaten (für eine Pizza):

  • 30 gr Creme fraiche
  • 30 gr Gorgonzola
  • 30 gr Lauchzwiebeln

Anleitung:

  • Creme fraiche mit Salz und Pfeffer würzen und glatt rühren.
  • Gorgonzola klein würfeln.
  • Den Teig ausformen und Creme fraiche darauf verteilen.
  • Danach den Gorgonzola und die Lauchzwiebeln auf den Teig geben.
  • Pizza backen.
  • Fertig 🏁!

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