Nachdem ich das letzte mal im Jahr zuvor schon so begeistert von der Pizza von Sud Italia war, musste ich nochmal deren Foodtruck aufsuchen (um mich zu vergewissern, dass sie immer noch so gut war……
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Pizza Review: Princi, London
Während meines letzten London Aufenthalts, schaffte ich es endlich zu Princi, einer Bäckerei, die u.a. auch Pizza al taglio (Blechpizza, die am Stück verkauft wird) anbietet. Die Theke mit all den Köstlichkeiten sah schon mal…
Pizza Review: Digó, Budapest
Auf meiner letzten Dienstreise nach Budapest fand ich heraus, dass die Stadt eine nette Szene an Pizzerien zu bieten hat, die sich auch neapolitanischen Pizzen widmen. Eine davon ist Digó, ein Open-air Pizzastand. Ambiente Vor…
Pizza Review: Fiume, Peking
Während meiner letzten Dienstreise nach Peking stieß ich auf ein weiteres interessant klingendes Lokal. Angelockt durch den Begriff ‘Gourmet Pizza’ in Kombination mit einem 48-stündig gereiften Teig, musste ich die Pizza bei Fiume probieren. Ambiente…
Pizza Review: Di Luca, Amsterdam
Versteckt in einem industriegebietartigen Teil nördlich von Amsterdam, bietet das Lokal Di Luca tolle neapolitanische Pizzen an! Ambiente Von außen unscheinbar, aber von innen sehr schön eingerichtet. Außerdem läuft man beim Betreten des Lokals gleich…
Pizza Review: Sud Italia (Foodtruck), London (I)
Ich kam an dem Sud Italia Foodtruck auf dem Oldspitalfield Market eher zufällig vorbei, ohne zu wissen, welche Schatz sich dahinter verbirgt! 😍 Ambiente Direkt neben dem Foodtruck gibt es ein paar Tische und Bänke,…
Pizza Review: Franco Manca, London
Ich habe mich schon sehr darauf gefreut, die Sauerteigpizza von Franco Manca zu probieren, weil ich zuvor noch keine gegessen hatte.Interessanterweise wurden die Teiglinge in Behältern aus Holz aufbewahrt, was ich bisher noch in keinem…
Pizza Review: Terra Mia, Málaga
Auch wenn ich Tapas liebe – Pizza geht immer! Während unseres Urlaubs in der schönen andalusischen Hafenstadt stießen wir auf das Terra Mia vorbei. Das Terria Mia bietet eine erschlagende Auswahl an italienischen Speisen, u.a….
Pizza Review: Buoni le pizze, Sevilla
Kurz vor unserem Abendessen wollten wir uns einen kleinen Snack im Buoni le pizze gönnen. Dort gab es Pizza al taglio (Blechpizza, die am Stück verkauft wird). Ambiente Man konnte sowohl im Lokal seine Pizza…
Pizza Review: Bottega (Xinyuanli), Peking
Ein umgefallener Reissack in China interessiert nicht so sehr, ein Mehlsack für neapolitanische Pizza aber schon eher! Während einer Dienstreise nach China, hatte ich die Gelegenheit Pizza neapolitanischer Art in Peking zu probieren! Ich las,…