Pizza Review: Pizzarium (Bonci), Rom

Wenn du in Rom bist, … dann geh zu Bonci!
Zumindest war das mein Gedanke während unseres Rom Trips. Einer unserer ersten Stops war bei Bonci, da er ein Ort mit Kultstatus ist und den ich schon immer mal besuchen wollte.

Ambiente

Um zu bestellen, zieht man sich eine Wartemarke. Zum Glück mussten wir nur paar Minuten warten bis unsere Wartenummer gerufen wurde, weil es später Nachmittag war. Das Lokal hatte sowohl innen als auch außen Stehgelegenheiten.

Pizza

Ich nahm eine Marinara und eine mit Zwiebeln, getrockneten Tomaten, geriebenem Parmesan und Petersilie.
Der Teig war leicht und knusprig, besonders der Boden hatte einen angenehmen Biss. Es war auf jeden Fall eine sehr gute Pizza, aber nach all den hohen Erwartungen dann doch nicht so überwältigend wie gedacht.

Preise

Preislich war es in Ordnung, man zahlte durschnittlich zwischen 25,50 – 26,50 Euro für das Kilo (!)

Fazit:

👍🏻 Auch wenn ich nicht so überzeugt war: wenn man die Chance hat, sollte man auf jeden Fall bei Bonci vorbeischauen. Hypes müssen sich ja irgendwie halten.

Pizzarium (Bonci)

Adresse: Via della Meloria, 43, 00136 Roma RM, Italien
Telefon: +39 06 3974 5416
Webseite: www.bonci.it


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