Als ich Leute vor meinem Neapel Reise gefragt hatte, wo ich zum Pizza essen hingehen sollte, wurde immer ein Ort genannt: Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo. Also hatte ich keine andere Wahl als nicht hinzugehen.

Ambiente

Die frittierten Pizzen gab es bar auf die Hand, jedoch gab es vor dem Lokal Stehtische, sodass man dem bunten Treiben auf der Hauptstraße zuschauen kann.

Pizza

Ich nahm die Completa ai Cicoli Variante (ohne genau zu wissen was Cicoli eigentlich ist): Büffel Ricotta, Büffel Provola Käse, Grieben und Bio Tomatensauce. Frisch frittiert und sehr heiß bekam ich sie in die Hand gedrückt. Der Teig war dünn und leicht, aber man musste sich zuerst durch einiges an Teig durchessen bis man zur Füllung kam, die dann lecker war!

Preise

Meine Pizza kostete 3,50 Euro, damit war ich fein!

Fazit:

👍🏻 Für Pizza fritta Fans ein Muss!

Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo

Adresse: Via dei tribunali 53, 80100, Neaple, Italien
Telefon: +39 081 442 1364

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