Pizza Review: Bottega (Xinyuanli), Peking

Ein umgefallener Reissack in China interessiert nicht so sehr, ein Mehlsack für neapolitanische Pizza aber schon eher! Während einer Dienstreise nach China, hatte ich die Gelegenheit Pizza neapolitanischer Art in Peking zu probieren! Ich las, dass das Bottega von zwei Brüdern aus Neapel geführt wird, dementsprechend neugierig war ich.

Ambiente

Das Lokal war schick und modern eingerichtet, und man fühlte sich wohl.

Pizza

Leider konnte die klassische Pizza Margherita mich nicht ganz überzeugen. Der Rand war etwas zu teigig, auch der Belag war nichts besonderes.

Preise

Wie üblich für westliches Essen in China waren die Preise etwas höher (100 + RMB für eine Pizza).

Fazit:

✋🏻 Nochmal hingehen würde ich vermutlich nicht, aber prinzipiell freue ich mich sehr, dass die Pizza Napoletana den weiten Weg nach China gefunden hat!

Bottega (Xinyuanli)

Adresse: 1/F Jinshang Building No.20 Xinyuanli West. Chaoyang District Beijing
Telefon: +86-10-6410-9800
Webseite: https://www.bottegacn.com/


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