Pizza Review: NaPizza, Fürth

Im NaPizza war ich nicht als „normaler“ Gast zu Besuch, sondern hatte an einem Pizza Workshop teilgenommen, der sehr großen Spaß gemacht hat! Den ausführlichen Bericht zum Pizza Workshop findet ihr hier.

Ambiente

Außergewöhnlich ist, dass man beim Betreten des Lokals erstmal vor der offenen Küche samt Ofen steht – was ich sehr cool fand. Zudem besticht das Lokal durch einen originellen und ausfeilten Stil mit traditionellen Elementen und zwischendrin Zutaten zum Bestaunen (und Kaufen).

Pizza

Jedenfalls hatten wir im Rahmen des Workshops die Gelegenheit gehabt, den unglaublich guten Pizzateig von NaPizza zu probieren, da wir anhand derer das Teiglinge ausformen und Pizza belegen geübt hatten. Die Jungs und Mädels von NaPizza erklärten, dass sie den Teig aus vier verschiedenen Mehlen herstellen und ihn 48 Stunden lang gehen lassen.
Ich hatte mir eine klassische Margherita zubereitet. Der Teig war so leicht und gut verdaulich, und auch die Zutaten schmeckten sehr frisch und aromatisch.
Wir konnten zudem auch andere Kreationen probieren, z.B. Mozzarella mit Mortadella und Pistazien, süße Variante mit Nutella und Pistaziencreme, die auch sehr lecker waren.
Interessant war auch, dass die Pizzen in einem großen elektrischen Effeuno Ofen gebacken wurden.

Preise

Wir haben zwar nicht die für die Pizzen bezahlt, aber der Speisekarte nach zu urteilen, empfand ich die Preise als sehr human.

Fazit:

👍🏻 Auf jeden Fall dorthin gehen und die super geilen neapolitanischen Pizzen probieren!

NaPizza

Adresse: Goethestraße 1, 90762 Fürth
Telefon: 0911 38437340
Webseite: https://www.napizza.de/


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